北海道中国帰国者支援・交流センターの委託事業により１０月１９日（木）１０時から稚内市総合勤労者会館３階調理実習室にて北海道栄養士会宗谷支部の笹谷百合子さんを講師にお招きし、天ぷらそばやおにぎらず、さつまいも餅ぜんざいを作りました。おにぎらずは初めて作ったようで、手で握らずに作れるので「これはいいねぇ」と感心していました！

３グループに分かれて協力し合いながら調理を進めていきました。笹谷先生は今回初めて講師として来てくださり、交流を深めることができました。
楽しい時間を皆さんで過ごし、最後は出来上がった料理を皆さんで一緒においしく食べました。